Описание
Молочный шоколад Barry Callebaut можно использовать для покрытия, для начинок, муссов, ганашей, для бисквитов и для корпусных конфет.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.
Процент какао-продуктов 33,6%.
Текучесть: 3 капли
Пищевая ценность в 100г : жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г.
Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
Вес: 2500 грамм (заводская упаковка.)
Хранить при 12-20°С
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.