Описание
Крем на растительных маслах БЕЛЛАРИЯ изготовлен на основе растительного масла, обладает сбалансированным сливочным вкусом. Предназначен, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования. Он прекрасно взаимодействует со всеми кондитерскими добавками: сахарным и фруктовым сиропами, конфитюрами и сгущенным молоком. Взбитый крем по объёму составляет 300-350% от исходного. Масса получается пышной, пластичной и формоустойчивой. Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Массовая доля жира 27%.
Состав: вода, растительное масло(рафинированное, дезодорированное, пальмоядровое масло, эмульгатор соевый лецитин), сахар, глюкоза, молочный белок, стабилизатор (Е460(i), Е472b, Е472е), влагоудерживающий агент Е420, регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор «Сливочная ваниль».
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0,1 г.; жиры - 27,0 г.; углеводы – 14,0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 300 Ккал/1260 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре от 2°C до + 20°C – 9 мес. Избегать резких перепадов температур. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре 2°C до + 5°C не более 5 суток.
Упаковка: 1 л.
Производство: КОНДИ (Россия).